Il turismo ha un impatto significativo su tutte le province anche se i flussi più consistenti si concentrano su Foggia e Lecce.

Tra le due province nel grafico è evidenziata una diverso valore di presenze dato soprattutto dal fenomeno dei pellegrinaggi al santuario di San Giovanni Rotondo.

Il mercato di riferimento principale è quello italiano; gli stranieri sono solo il 14%.

Si differenzia Bari per la sua vocazione business (provenienze estero 22%).

Flussi per provenienza e per provincia - anno 2008

Fonte: Regione Puglia - Assessorato al Turismo e Industria Alberghiera - dati provvisori.

Considerevoli sono i flussi infraregionali. Le principali provenienze italiane si riscontrano dalle regioni limitrofe Lazio e Campania, con a seguire il principale generatore di turismo del nord, la Lombardia, e l’Emilia Romagna.[1]

C’è una forte stagionalità degli arrivi e delle presenze che risultano concentrate nel periodo luglio-agosto. Oltre la metà (55%) delle presenze e il 36% degli arrivi si registrano in questi due mesi.

Circa il 40% del totale delle presenze sono spese nelle strutture extra-alberghiere: l’incidenza aumenta notevolmente nelle province di Foggia e Lecce, in cui rappresentano rispettivamente il 55% e il 45% delle presenze provinciali complessive.