Le grandi imprese distributive operano ormai su tutto il territorio nazionale e molte sono l’espressione di catene estere che hanno spesso una diffusione europea.

Le grandi imprese distributive italiane sono infatti poche e relativamente piccole se confrontate con i loro competitori.

Attualmente la Grande Distribuzione che opera nel settore alimentare, che è il settore che vede la più alta concentrazione di imprese, comprende Coop Estense e le catene francesi Auchan e Carrefour.

Coop Estense è entrata nel mercato pugliese con l’acquisizione degli ipermercati Mongolfiera. Attualmente è presente con 8 ipermercati e 3 supermercati. Per lo sviluppo in Puglia Coop Estense punterà sul rapporto qualità-prezzo nel settore del “fresco”, grazie all’accorciamento della filiera e al rifornimento direttamente presso i produttori per evitare i vari livelli di intermediazione, e sul prezzo in generale, grazie a promozioni nel settore del grocery dei prodotti a marchio e allo sviluppo di prodotti a marchio Coop, in particolare nei farmaci da banco.

Auchan, in Puglia da quattro anni, ha quattro ipermercati, e continuerà ad investire in Puglia, con l’arrivo in regione di distributori di carburante e l’apertura entro la fine dell’anno del quinto ipermercato, presso il centro BariBlu. La strategia commerciale è invece puntata su promozioni sia per l’alimentare che per il non alimentare. Saldi, assortimento di prodotti “Primo prezzo” e a marchio Auchan, “Self discount”, ovvero dispencer dove è possibile acquistare prodotti sfusi come legumi, pasta, cereali, caramelle, ecc.

Al contrario, Carrefour si ritirerà dal mercato pugliese con la cessione a Coop Estense dei suoi tre ipermercati (Bari, Brindisi, Cavallino in provincia di Lecce). Ancora scarse le informazioni sulla cessione dei numerosi supermercati GS, alcuni dei quali in franchising.

Le grandi imprese si sono sviluppate in Puglia secondo il modello francese dell’ipermercato con associata la galleria commerciale coperta. Come in altre zone d’Italia, il modello si sta però direzionando verso uno schema diverso, delle aree commerciali integrate. Ne è un esempio il nuovo centro polifunzionale in costruzione a Monopoli, che prevede la realizzazione di un superstore con numerose medie strutture nell’area circostante.

Attualmente la Grande Distribuzione non riesce ad aumentare le proprie quote di mercato in maniera significativa. La preferenza per la prossimità dei piccoli esercizi, il buon rapporto qualità-prezzo offerto dai mercati rionali, la diffusa presenza dei piccoli supermercati che svolgono un importante servizio di vicinato, minacciano la crescita della GD, che deve correre al riparo ed avviare azioni concrete per penetrare un mercato con caratteristiche peculiari come la Puglia.

Le grandi imprese del comparto non alimentare sono presenti con alcune medie o grandi strutture, che si trovano prevalentemente collocate all’interno o nelle vicinanze di centri commerciali e parchi commerciali, e raramente presentano ubicazioni isolate.

Le principali aziende che operano nella distribuzione specializzata non alimentare e presenti in Puglia sono: Castorama, Cisalfa, Coin-Oviesse, Conforama, Decathlon, Ikea, LeRoy Merlin, Media World, Piazza Italia, Upim.

In regione si trova anche un outlet, il Fashion District Outlet di Molfetta.

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